главный редактор журнала «Мир национальностей», руководитель творческих коллективов, автор проектов. ... Международная журналистская экспедиция «Сибирь – будущее России».
Иван Филиппович награжден Почетной грамотой Министерства печати РФ, Почетными грамотами администрации области и Тюменской областной Думы, Почетным знаком «Легенда тюменской прессы». В 2010 году удостоен премии имени Виктора Муравленко в области журналистики.

В последнее время И. Ф. Кнапик трудился над подготовкой пятого тома энциклопедии «Легенды тюменской журналистики».
Книги И. Ф. Кнапика:

Кнапики и Гаррехты. История двух родов / гл. ред. И. Ф. Кнапик. – Тюмень : Вектор Бук, 2014. – 252 с.
Международная журналистская экспедиция «Сибирь – будущее России» : [материалы конгресса «Сибирь XXI века : катастрофа или центр цивилизаций» / «Сибирь – будущее России», международная журналистская экспедиция (2005 ; Тюмень и др.), «Сибирь XXI века: катастрофа или центр цивилизаций», конгресс (2005 ; Тюмень) ; авт. проекта и гл. ред. И. Кнапик]. – Тюмень : Тюменский издательский дом, 2005. – 175 с.
Печатные СМИ Тюменской области : век XIX – век XXI / ред.: В. С. Горбачев, А. В. Туринцев ; рук. проекта И. Ф. Кнапик. – Тюмень : Тюменский издательский дом, 2013. – Том 1. – 560 с.
Согретые Сибирью : в 2 т. Т. 1 / ред. И. Кнапик. – Тюмень : Тюменский издательский дом, 2012. – 323 с. : ил. - ISBN 978-5-9288-0206-6.
Согретые Сибирью : в 2 т. Т. 1 / ред. И. Кнапик. – Тюмень : Тюменский издательский дом, 2012. – 326 с. : ил. - ISBN 978-5-9288-0228-8.
Созидатели / гл. ред. И. Ф. Кнапик. – Тюмень : Тюменский дом печати, 2019. – 311 с. – ISBN 978-5-87591-295-5.
Тюменское радио : век XX – век XXI / ред.: В. С. Горбачев, А. В. Туринцев ; рук. проекта И. Ф. Кнапик. – Тюмень : Тюменский дом печати, 2015. – Т. 2. – 530 с.
Тюменское телевидение : век XX – век XXI / ред.: В. С. Горбачев, А. В. Туринцев ; рук. проекта И. Ф. Кнапик. – Тюмень : Тюменский дом печати, 2017. – Т. 3. – 530 с.