| Заглавие : | Товароведение вкусовых товаров : Допущено Министерством торговли СССР в качестве учебника для товароведных факультетов торговых вузов | | Тип материала: | печатный текст | | Авторы: | Зоя Васильевна Коробкина, Автор ; В. Е. Михаленко, Редактор | | Издательство: | Москва : Экономика | | Дата выхода: | 1986 | | Страницы: | 207, [1] с | | Иллюстрации: | таб. | | Цена: | 40 к | | Примечание: | 40000 экземпляров | | Язык : | Русский (rus) | | Шифр(ББК): | 36 | | Аннотация: | В учебнике приведены все необходимые сведения по вкусовым товарам (чай, кофе, пряности, напитки и др.) : химический состав, полезные свойства, качество, условия производства, правила хранения. | | Ссылка на это описание: | ./index.php?lvl=notice_display&id=45736 |
Товароведение вкусовых товаров : Допущено Министерством торговли СССР в качестве учебника для товароведных факультетов торговых вузов [печатный текст] / Зоя Васильевна Коробкина, Автор ; В. Е. Михаленко, Редактор . - Москва : Экономика, 1986 . - 207, [1] с : таб. 40 к 40000 экземпляров Язык : Русский ( rus) | Шифр(ББК): | 36 | | Аннотация: | В учебнике приведены все необходимые сведения по вкусовым товарам (чай, кофе, пряности, напитки и др.) : химический состав, полезные свойства, качество, условия производства, правила хранения. | | Ссылка на это описание: | ./index.php?lvl=notice_display&id=45736 |
|
Изменить критерииТовароведение вкусовых товаров / Зоя Васильевна Коробкина
