Заглавие : | Овощи - родник здоровья | Тип материала: | печатный текст | Авторы: | Валентин Иванович Буренин, Составитель ; А. Н. Ивлев, Редактор ; О.И. Тишкина, Редактор | Издательство: | Ленинград : Лениздат | Дата выхода: | 1990 | Страницы: | 254, [2] c | Иллюстрации: | ил. + [24] л | ISBN (или иной код): | 978-5-289-00741-4 | Цена: | 1 р. 80 к. | Примечание: | 350000 экземпляров | Язык : | Русский (rus) | Шифр(ББК): | 42.34 | Аннотация: | В книге в научно-популярной форме рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах, диетических и некоторых лечебных свойствах овощей. По сравнению с предыдущими изданиями материал значительно переработан и дополнен. В книгу включены новые разделы об овощных растениях земного шара, о генофонде, сосредоточенном в коллекции ВИР; в ней дано описание малоизвестных растений и рецептов приготовления блюд.
Рассчитана на массового читателя. | Ссылка на это описание: | ./index.php?lvl=notice_display&id=50246 |
Овощи - родник здоровья [печатный текст] / Валентин Иванович Буренин, Составитель ; А. Н. Ивлев, Редактор ; О.И. Тишкина, Редактор . - Ленинград : Лениздат, 1990 . - 254, [2] c : ил. + [24] л. ISBN : 978-5-289-00741-4 : 1 р. 80 к. 350000 экземпляров Язык : Русский ( rus) Шифр(ББК): | 42.34 | Аннотация: | В книге в научно-популярной форме рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах, диетических и некоторых лечебных свойствах овощей. По сравнению с предыдущими изданиями материал значительно переработан и дополнен. В книгу включены новые разделы об овощных растениях земного шара, о генофонде, сосредоточенном в коллекции ВИР; в ней дано описание малоизвестных растений и рецептов приготовления блюд.
Рассчитана на массового читателя. | Ссылка на это описание: | ./index.php?lvl=notice_display&id=50246 |
| |