Работаем ежедневно с 9:00 до 18:00. Пятница выходной день
С этой страницы вы можете:
На главную |
Об авторе
Автор Аделаида Анатольевна Сванидзе (2 июня 1929 - 18 июня 2016)
Работы и произведения данного автора
Изменить критерииПатриарх отечественного хлебопечения / Аделаида Анатольевна Сванидзе in Наука и жизнь, № 3/2016 (март)
[статья]
Заглавие : Патриарх отечественного хлебопечения Тип материала: печатный текст Авторы: Аделаида Анатольевна Сванидзе (2 июня 1929 - 18 июня 2016), Автор Дата выхода: 2016 Статья на странице: С. 115 - 122, ил. Язык : (Ru)
in Наука и жизнь > № 3/2016 (март) . - С. 115 - 122, ил.Ключевые слова: продукты питания, хлеб Шифр(ББК): 4 Аннотация: Надо ли говорить о том значении, которое имеет хлеб в жизни людей? Важнейший продукт питания, основа существования на протяжении истории, которую и связывают - то с открытием и развитием земледелия. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=44230 [статья] Патриарх отечественного хлебопечения [печатный текст] / Аделаида Анатольевна Сванидзе (2 июня 1929 - 18 июня 2016), Автор . - 2016 . - С. 115 - 122, ил.
Язык : (Ru)
in Наука и жизнь > № 3/2016 (март) . - С. 115 - 122, ил.Ключевые слова: продукты питания, хлеб Шифр(ББК): 4 Аннотация: Надо ли говорить о том значении, которое имеет хлеб в жизни людей? Важнейший продукт питания, основа существования на протяжении истории, которую и связывают - то с открытием и развитием земледелия. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=44230
Профессор МГУ и РГГУ, заведующая Центром истории западноевропейского средневековья в Институте всеобщей истории РАН, председатель редакционного совета журнала «Средние века».