Заглавие :	Тайны хорошей кухни
Тип материала:	печатный текст
Авторы:	Вильям Васильевич Похлебкин (1923 - 2000), Автор ; Наталья Петровна Захарчук, Редактор ; Константин Николаевич Мошкин (1940 -), Ил. ; Валерий И. Фоминский, Фотограф
Сведения об издании:	4 издание, дополненное
Издательство:	Кемерово : Книжное издательство
Дата выхода:	1987
Страницы:	224 с.
Иллюстрации:	ил
Цена:	80 к
Примечание:	195 000 экз
Язык :	(Ru)
Ключевые слова:	Рецепты  Кухня
Шифр(ББК):	36.997
Аннотация:	Автор много лет увлеченно занимается изучением истории и практики поваренного и кондитерского искусства. Его перу принадлежат много книг по этой теме. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, который должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы, которые помогут им не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.
Ссылка на это описание:	./index.php?lvl=notice_display&id=6458

Тайны хорошей кухни [печатный текст] / Вильям Васильевич Похлебкин (1923 - 2000), Автор ; Наталья Петровна Захарчук, Редактор ; Константин Николаевич Мошкин (1940 -), Ил. ; Валерий И. Фоминский, Фотограф  . -  4 издание, дополненное . - Кемерово : Книжное издательство, 1987 . - 224 с. : ил.
80 к
195 000 экз
Язык : (Ru)

Ключевые слова:	Рецепты  Кухня
Шифр(ББК):	36.997
Аннотация:	Автор много лет увлеченно занимается изучением истории и практики поваренного и кондитерского искусства. Его перу принадлежат много книг по этой теме. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, который должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы, которые помогут им не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.
Ссылка на это описание:	./index.php?lvl=notice_display&id=6458