| Заглавие : | Японская кухня шаг за шагом : иллюстрированная энциклопедия | | Тип материала: | печатный текст | | Издательство: | Москва : Медиа Инфо Групп | | Дата выхода: | [2013] | | Серии: | Кулинарные шедевры мира No. Том 4 | | Страницы: | 95, [1] с. | | Иллюстрации: | карты, фотоил. | | Размер: | 28 см | | ISBN (или иной код): | 978-84-15-48169-0 | | Цена: | (в переплёте) : 190 р | | Примечание: | Текст : непосредственный | | Язык : | Русский (rus) | | Ключевые слова: | японская кухня японская культура Япония - традиции | | Шифр(ББК): | 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги | | Аннотация: | Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также островное географическое положение повлияли на то, что японская гастрономия стала синонимом здоровой пищи. В ее основу положены растительные продукты: овощи, рис, фрукты, а также рыба и морепродукты. Японские повара очень тщательны как в приготовлении, так и в оформлении каждого блюда, чтобы таким образом сделать его вкусным и аппетитным на вид. | | Ссылка на это описание: | ./index.php?lvl=notice_display&id=91089 |
Японская кухня шаг за шагом : иллюстрированная энциклопедия [печатный текст] . - Медиа Инфо Групп, [2013] . - 95, [1] с. : карты, фотоил. ; 28 см. - ( Кулинарные шедевры мира; Том 4) . ISBN : 978-84-15-48169-0 : (в переплёте) : 190 р Текст : непосредственный Язык : Русский ( rus) | Ключевые слова: | японская кухня японская культура Япония - традиции | | Шифр(ББК): | 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги | | Аннотация: | Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также островное географическое положение повлияли на то, что японская гастрономия стала синонимом здоровой пищи. В ее основу положены растительные продукты: овощи, рис, фрукты, а также рыба и морепродукты. Японские повара очень тщательны как в приготовлении, так и в оформлении каждого блюда, чтобы таким образом сделать его вкусным и аппетитным на вид. | | Ссылка на это описание: | ./index.php?lvl=notice_display&id=91089 |
|  |
Японская кухня шаг за шагом