Работаем ежедневно с 9:00 до 18:00. Пятница выходной день
С этой страницы вы можете:
| На главную |
Результаты поиска
51 результат(ов) поиска ключевых слов 'кулинария'
Изменить критерииБлюда наших предков in Библиотека предлагает, Выпуск 2/2013 (Март - Апрель)
Заглавие : Блюда наших предков Тип материала: печатный текст Дата выхода: 2013 Статья на странице: С. 110-123 Язык : Русский (rus)
in Библиотека предлагает > Выпуск 2/2013 (Март - Апрель) . - С. 110-123Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 4 Аннотация: Праздник белорусского стола Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=31776 [статья] Блюда наших предков [печатный текст] . - 2013 . - С. 110-123.
Язык : Русский (rus)
in Библиотека предлагает > Выпуск 2/2013 (Март - Апрель) . - С. 110-123Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 4 Аннотация: Праздник белорусского стола Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=31776 Золотая книга кулинарных рецептов / Гальперина, Галина Анатольевна
Заглавие : Золотая книга кулинарных рецептов Тип материала: печатный текст Авторы: Гальперина, Галина Анатольевна, Автор ; Валерий Петрович Еленский, Ответственный за выпуск ; Сергей Николаевич Дмитриев (1959 -), Директор публикации ; О. Г. Рогов, Редактор Издательство: Москва : Издательский дом "Вече" Дата выхода: 2005 Страницы: 510, [2] с. Иллюстрации: ил. Размер: 28 см ISBN (или иной код): 5-9533-0045-х Цена: (в переплёте) : 50 р Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Подарочное издание, составленное знатоком кулинарии, удовлетворит самого взыскательного гурмана, поскольку в ней есть все: начиная от припав, пряностей и соусов и заканчивая десертами и всевозможными напитками. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=54746 Золотая книга кулинарных рецептов [печатный текст] / Гальперина, Галина Анатольевна, Автор ; Валерий Петрович Еленский, Ответственный за выпуск ; Сергей Николаевич Дмитриев (1959 -), Директор публикации ; О. Г. Рогов, Редактор . - Москва (ул. Красной Сосны, 24, 129348) : Издательский дом "Вече", 2005 . - 510, [2] с. : ил. ; 28 см.
ISSN : 5-9533-0045-х : (в переплёте) : 50 р
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Подарочное издание, составленное знатоком кулинарии, удовлетворит самого взыскательного гурмана, поскольку в ней есть все: начиная от припав, пряностей и соусов и заканчивая десертами и всевозможными напитками. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=54746 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 86243 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Кулебяка, пироги и каша... Тип материала: печатный текст Авторы: Т.И. Адекова, Автор Дата выхода: 2006 Статья на странице: С. 44-48 Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 9 / 2006 (сентябрь) . - С. 44-48Ключевые слова: Кулинария, питание Шифр(ББК): 3 Аннотация: Конкурсная программа для старшеклассников. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=37705 [статья] Кулебяка, пироги и каша... [печатный текст] / Т.И. Адекова, Автор . - 2006 . - С. 44-48.
Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 9 / 2006 (сентябрь) . - С. 44-48Ключевые слова: Кулинария, питание Шифр(ББК): 3 Аннотация: Конкурсная программа для старшеклассников. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=37705
Заглавие : Кулинарная наука или Научная кулинария Тип материала: печатный текст Авторы: Федор Леонидович Сокирянский, Автор ; Илья Исаакович Лазерсон, Автор ; Янцева, Л. И., Ответственный за выпуск ; В. Н. Середняков, Редактор ; Янна А. Галеева, Художник Издательство: Москва : Центрполиграф Дата выхода: [2012] Другое издательство: Санкт-Петербург : Русская тройка Страницы: 286, [6] с ISBN (или иной код): 978-5-227-03539-4 Цена: (в переплёте) : 270 р Примечание: Глоссарий: с. 248 - 254.- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: Кулинария Шифр(ББК): 36.99 Аннотация: В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос "Как готовить те или иные блюда?", данная книга отвечает на вопрос "Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?".
Кулинарная наука открывает удивительный мир химических и физических явлений, происходящих в процессе приготовления пищи. В книге рассказывается о составе и свойствах продуктов питания, особенностях их приготовления, хранения и подачи, о новых способах кулинарной обработки пищевых продуктов.
Книга будет интересна самому широкому кругу читателей: взрослым и школьникам, домохозяйкам и профессионалам, ведь она открывает поразительный мир пищевых продуктов и кулинарии в неожиданном аспекте.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=30819 Кулинарная наука или Научная кулинария [печатный текст] / Федор Леонидович Сокирянский, Автор ; Илья Исаакович Лазерсон, Автор ; Янцева, Л. И., Ответственный за выпуск ; В. Н. Середняков, Редактор ; Янна А. Галеева, Художник . - Москва : Центрполиграф : Санкт-Петербург : Русская тройка, [2012] . - 286, [6] с.
ISBN : 978-5-227-03539-4 : (в переплёте) : 270 р
Глоссарий: с. 248 - 254.- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: Кулинария Шифр(ББК): 36.99 Аннотация: В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос "Как готовить те или иные блюда?", данная книга отвечает на вопрос "Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?".
Кулинарная наука открывает удивительный мир химических и физических явлений, происходящих в процессе приготовления пищи. В книге рассказывается о составе и свойствах продуктов питания, особенностях их приготовления, хранения и подачи, о новых способах кулинарной обработки пищевых продуктов.
Книга будет интересна самому широкому кругу читателей: взрослым и школьникам, домохозяйкам и профессионалам, ведь она открывает поразительный мир пищевых продуктов и кулинарии в неожиданном аспекте.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=30819 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 80235 36.99 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно 79909 36.99 Книга Филиал №3 Техника Доступно
Заглавие : Кулинарные истории Тип материала: печатный текст Авторы: Валентина Ивашина, Автор Дата выхода: 2013 Статья на странице: С. 102-104 Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 9/2013 (сентябрь) . - С. 102-104Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 74 Аннотация: Внеклассное мероприятие, рассказывающее об истории некоторых известных блюд, для учащихся 5-10-х классов. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=33560 [статья] Кулинарные истории [печатный текст] / Валентина Ивашина, Автор . - 2013 . - С. 102-104.
Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 9/2013 (сентябрь) . - С. 102-104Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 74 Аннотация: Внеклассное мероприятие, рассказывающее об истории некоторых известных блюд, для учащихся 5-10-х классов. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=33560
Заглавие : Кулинары против диетологов Тип материала: печатный текст Авторы: Игорь Антонов, Автор Дата выхода: 2016 Статья на странице: С. 67 - 71, ил. Примечание: Окончание. Начало в "БЗ! № 1 Язык : (Ru)
in Будь здоров! > № 2, (272) 2016 (февраль) . - С. 67 - 71, ил.Ключевые слова: Кулинария, продукты Шифр(ББК): 5 Аннотация: О пользе продуктов при лечении заболеваний. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=43613 [статья] Кулинары против диетологов [печатный текст] / Игорь Антонов, Автор . - 2016 . - С. 67 - 71, ил.
Окончание. Начало в "БЗ! № 1
Язык : (Ru)
in Будь здоров! > № 2, (272) 2016 (февраль) . - С. 67 - 71, ил.Ключевые слова: Кулинария, продукты Шифр(ББК): 5 Аннотация: О пользе продуктов при лечении заболеваний. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=43613
Заглавие : Лучшие блюда из духовки Тип материала: печатный текст Авторы: Вера Анатольевна Конова, Автор ; О. Мещерякова, Редактор ; Е. Дегтева, Технический редактор ; Е. Верцайзер, Оформитель обложки Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: [2012] Страницы: 223, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 20 см ISBN (или иной код): 978-5-501-00222-7 Цена: (в переплёте) : 180 р Примечание: 7000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария рецепты для запекания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Капуста, фаршированная бараниной, телячий шницель по-тоскански, караси в сметане, запеканка из творога и персиков, пельмени, томленые в горшочках, груши, фаршированные творогом, пастила малиновая... Все эти потрясающе вкусные блюда легко приготовить в духовке. Достаточно лишь взять в руки эту книгу - сокровищницу необыкновенных и умопомрачительных рецептов и, следуя инструкциям, приготовить необыкновенные блюда и узнать все секреты запеченных кушаний. Поделитесь этим великолепием со своими друзьями и семьей за хорошим столом. Вдохновляйтесь новыми идеями и наслаждайтесь полезными угощениями! Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69553 Лучшие блюда из духовки [печатный текст] / Вера Анатольевна Конова, Автор ; О. Мещерякова, Редактор ; Е. Дегтева, Технический редактор ; Е. Верцайзер, Оформитель обложки . - Москва : Мир книги, [2012] . - 223, [1] с. : ил. ; 20 см.
ISBN : 978-5-501-00222-7 : (в переплёте) : 180 р
7000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария рецепты для запекания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Капуста, фаршированная бараниной, телячий шницель по-тоскански, караси в сметане, запеканка из творога и персиков, пельмени, томленые в горшочках, груши, фаршированные творогом, пастила малиновая... Все эти потрясающе вкусные блюда легко приготовить в духовке. Достаточно лишь взять в руки эту книгу - сокровищницу необыкновенных и умопомрачительных рецептов и, следуя инструкциям, приготовить необыкновенные блюда и узнать все секреты запеченных кушаний. Поделитесь этим великолепием со своими друзьями и семьей за хорошим столом. Вдохновляйтесь новыми идеями и наслаждайтесь полезными угощениями! Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69553 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 93736 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Любимые рецепты наших родителей Тип материала: печатный текст Авторы: Алёна Григорьева, Составитель ; Илья Александрович Маневич, Составитель Издательство: Москва : Белый город Дата выхода: [Без года] Страницы: 185, [10] с. Иллюстрации: фотоил ISBN (или иной код): 978-5-7793-2300-0 Цена: (в переплёте) : 550 р Примечание: 8500 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: Кулинария России Шифр(ББК): 36.991 Аннотация: Книга оформлена в виде семейного фотоальбома. В ней собраны рецепты, готовя по которым, можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог бабушка. А если вы любите есть, читая газету, — книга подарит вам такую возможность. Интересные факты из прошлого века на газетных вставках откроет для себя молодое поколение. А бабушки и дедушки снова проживут времена, когда было самое вкусное мороженое и смогут вспомнить старые любимые кинофильмы Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=31055 Любимые рецепты наших родителей [печатный текст] / Алёна Григорьева, Составитель ; Илья Александрович Маневич, Составитель . - Москва (ул.Металлургов, д.56/2, 111399) : Белый город, [Без года] . - 185, [10] с. : фотоил.
ISBN : 978-5-7793-2300-0 : (в переплёте) : 550 р
8500 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: Кулинария России Шифр(ББК): 36.991 Аннотация: Книга оформлена в виде семейного фотоальбома. В ней собраны рецепты, готовя по которым, можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог бабушка. А если вы любите есть, читая газету, — книга подарит вам такую возможность. Интересные факты из прошлого века на газетных вставках откроет для себя молодое поколение. А бабушки и дедушки снова проживут времена, когда было самое вкусное мороженое и смогут вспомнить старые любимые кинофильмы Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=31055 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 80079 36.991 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Малая кулинарная энциклопедия Тип материала: печатный текст Авторы: Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; Елена Михайловна Сучкова, Автор ; Т. В. Кулькова, Ответственный за выпуск ; А. И. Ленков, Редактор ; Ю. В. Разумеева, Оформитель переплета Издательство: Москва : ОЛМА-ПРЕСС Инвест Дата выхода: 2005 Страницы: 253, [3] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 22 см ISBN (или иной код): 978-5-948480-58-9 Цена: (в переплёте) : 60 р Примечание: На обложке авторы отсутствуют.- Дополнительный тираж 10000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария справочные издания Шифр(ББК): 36.997я2 Аннотация: Эта книга заинтересует не только гурмана и любителя острых вкусовых ощущений, но и сладкоежку. Знатоки кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева и Елена Михайловна Сучкова познакомят вас с удивительными блюдами, которые вы без особого труда сможете быстро, вкусно, красиво и экономно приготовить. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=54745 Малая кулинарная энциклопедия [печатный текст] / Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; Елена Михайловна Сучкова, Автор ; Т. В. Кулькова, Ответственный за выпуск ; А. И. Ленков, Редактор ; Ю. В. Разумеева, Оформитель переплета . - Москва : ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2005 . - 253, [3] с. : фотоил. ; 22 см.
ISBN : 978-5-948480-58-9 : (в переплёте) : 60 р
На обложке авторы отсутствуют.- Дополнительный тираж 10000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария справочные издания Шифр(ББК): 36.997я2 Аннотация: Эта книга заинтересует не только гурмана и любителя острых вкусовых ощущений, но и сладкоежку. Знатоки кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева и Елена Михайловна Сучкова познакомят вас с удивительными блюдами, которые вы без особого труда сможете быстро, вкусно, красиво и экономно приготовить. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=54745 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 86241 36.997я2 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Мужчины у плиты Тип материала: печатный текст Авторы: Екатерина Зайцева, Автор Дата выхода: 2017 Статья на странице: С. 90 - 93 Язык : (Ru)
in Родина > № 3 /2017 (март) . - С. 90 - 93Ключевые слова: кулинария обед Аннотация: О кулинарных предпочтениях известных людей: Сталина, Гоголя, Лермонтова и др. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=48080 [статья] Мужчины у плиты [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - 2017 . - С. 90 - 93.
Язык : (Ru)
in Родина > № 3 /2017 (март) . - С. 90 - 93Ключевые слова: кулинария обед Аннотация: О кулинарных предпочтениях известных людей: Сталина, Гоголя, Лермонтова и др. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=48080
Заглавие : Ну и вкуснятина! Тип материала: печатный текст Авторы: Лариса Ивановна Икрина, Автор Дата выхода: 2005 Статья на странице: С. 92-94 Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 11/2005 (ноябрь) . - С. 92-94Ключевые слова: Кулинария Шифр(ББК): 74 Аннотация: Сценарий конкурсной программы для старшеклассников Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=37487 [статья] Ну и вкуснятина! [печатный текст] / Лариса Ивановна Икрина, Автор . - 2005 . - С. 92-94.
Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 11/2005 (ноябрь) . - С. 92-94Ключевые слова: Кулинария Шифр(ББК): 74 Аннотация: Сценарий конкурсной программы для старшеклассников Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=37487
Заглавие : О вкусах не спорят? Тип материала: печатный текст Авторы: Валентина Ивашина, Автор Дата выхода: 2013 Статья на странице: С. ё108-111 Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 6/2013 (июнь) . - С. ё108-111Ключевые слова: кулинария дворяне Шифр(ББК): 4 Аннотация: Вечер в библиотеке рассказывающий о кулинарных пристрастиях великих людей, для учащихся 7-9-х классов. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=32785 [статья] О вкусах не спорят? [печатный текст] / Валентина Ивашина, Автор . - 2013 . - С. ё108-111.
Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 6/2013 (июнь) . - С. ё108-111Ключевые слова: кулинария дворяне Шифр(ББК): 4 Аннотация: Вечер в библиотеке рассказывающий о кулинарных пристрастиях великих людей, для учащихся 7-9-х классов. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=32785
Заглавие : Пасха : куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда: более 150 лет на нашей кухне: 16+ Тип материала: печатный текст Авторы: Елена Ивановна Молоховец (1831 - 1918), Автор ; Г. В. Булгакова, Оформитель книги Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2019 Серии: Елена Молоховец Под-серии: Избранные рецепты Страницы: 47, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 21 см ISBN (или иной код): 978-5-04-098970-6 Цена: (в переплёте) : 168 р Примечание: В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария Пасха, церковный праздник рецепты Пасха христианская, праздник Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=62232 Пасха : куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда: более 150 лет на нашей кухне: 16+ [печатный текст] / Елена Ивановна Молоховец (1831 - 1918), Автор ; Г. В. Булгакова, Оформитель книги . - Эксмо, 2019 . - 47, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Елена Молоховец. Избранные рецепты) .
ISBN : 978-5-04-098970-6 : (в переплёте) : 168 р
В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария Пасха, церковный праздник рецепты Пасха христианская, праздник Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=62232 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 90179 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Постный стол Тип материала: печатный текст Авторы: И. С. Румянцева, Составитель ; Т. В. Левкина, Редактор ; Д. И. Минеев, Оформитель обложки Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: 2007 Серии: Школа кулинарии Страницы: 92, [4] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 17 см ISBN (или иной код): 978-5-486-01061-3 Цена: (в переплёте) : 50 р Примечание: Указатель: с. 94.- 13500 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария домашняя - рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81641 Постный стол [печатный текст] / И. С. Румянцева, Составитель ; Т. В. Левкина, Редактор ; Д. И. Минеев, Оформитель обложки . - Мир книги, 2007 . - 92, [4] с. : фотоил. ; 17 см. - (Школа кулинарии) .
ISBN : 978-5-486-01061-3 : (в переплёте) : 50 р
Указатель: с. 94.- 13500 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария домашняя - рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81641 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98226 36.997 Книга Филиал №3 Техника Доступно
Заглавие : Празничный стол Тип материала: печатный текст Авторы: Лидия Михайловна Лемкуль, Автор ; Костман, О., Редактор ; В. Сафронов, Художник Издательство: Новосибирск : Гермес Дата выхода: 1993 Страницы: 367 [1] с. Иллюстрации: ил ISBN (или иной код): 978-5-86750-010-8 Цена: (в переплёте) : 10 р Примечание: 100 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: Кулинария Рецептура Шифр(ББК): 36.994 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=19072 Празничный стол [печатный текст] / Лидия Михайловна Лемкуль, Автор ; Костман, О., Редактор ; В. Сафронов, Художник . - Новосибирск (ул.Иванова, 4, 63055) : Гермес, 1993 . - 367 [1] с. : ил.
ISBN : 978-5-86750-010-8 : (в переплёте) : 10 р
100 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: Кулинария Рецептура Шифр(ББК): 36.994 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=19072 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 76970 36.994 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Рецепты еврейской мамы : 30 лет спустя: 16+ Тип материала: печатный текст Авторы: Инна Метельская-Шереметьева, Автор ; О. Ивенская, Редактор Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2021 Другое издательство: Москва : ХлебСоль Серии: Есть. Читать. Любить Страницы: 303, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 22 см ISBN (или иной код): 978-5-04-113378-8 Цена: (в переплёте) : 324 р Примечание: В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария еврейская Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Новая книга известнейшей кулинарной писательницы Инны Метельской-Шереметьевой - это яркое и увлекательное продолжение бестселлера "Рецепты еврейской мамы", вышедшей несколько лет назад и непохожей на другие книги замечательного домашнего повара и талантливой рассказчицы.
В новой книге вы вновь встретитесь со "старыми знакомыми" - Анной Ароновной и Борисом Абрамовичем Беренштам, только 30 лет спустя, а также с колоритнейшими новыми персонажами, знакомство автора с которыми пришлось на постперестроечную эпоху. Время лихое, странное, но удивительное, и перед вами оно откроется с точки зрения остроумной писательницы, которая сможет рассказать и о трагическом, и о комическом поразительно проникновенно.
Поклонники же кулинарного творчества автора, как всегда, найдут на страницах книги много нового - более 90 рецептов на любой вкус никого не оставят равнодушными.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=71420 Рецепты еврейской мамы : 30 лет спустя: 16+ [печатный текст] / Инна Метельская-Шереметьева, Автор ; О. Ивенская, Редактор . - Эксмо : Москва : ХлебСоль, 2021 . - 303, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить) .
ISBN : 978-5-04-113378-8 : (в переплёте) : 324 р
В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария еврейская Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Новая книга известнейшей кулинарной писательницы Инны Метельской-Шереметьевой - это яркое и увлекательное продолжение бестселлера "Рецепты еврейской мамы", вышедшей несколько лет назад и непохожей на другие книги замечательного домашнего повара и талантливой рассказчицы.
В новой книге вы вновь встретитесь со "старыми знакомыми" - Анной Ароновной и Борисом Абрамовичем Беренштам, только 30 лет спустя, а также с колоритнейшими новыми персонажами, знакомство автора с которыми пришлось на постперестроечную эпоху. Время лихое, странное, но удивительное, и перед вами оно откроется с точки зрения остроумной писательницы, которая сможет рассказать и о трагическом, и о комическом поразительно проникновенно.
Поклонники же кулинарного творчества автора, как всегда, найдут на страницах книги много нового - более 90 рецептов на любой вкус никого не оставят равнодушными.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=71420 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 94066 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Рулеты : Оригинальные блюда для будней и праздников Тип материала: печатный текст Авторы: Оксана Валерьевна Путан, Автор ; Татьяна В. Сырникова, Художник Сведения об издании: 2-е издание Издательство: Челябинск : Аркаим Дата выхода: [2009] Серии: Коронные блюда Страницы: 94, [2] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 25 см ISBN (или иной код): 978-5-8029-2573-7 Цена: 45 р Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария издания для досуга Шифр(ББК): 36.99 Аннотация: У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать вам это помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81618 Рулеты : Оригинальные блюда для будней и праздников [печатный текст] / Оксана Валерьевна Путан, Автор ; Татьяна В. Сырникова, Художник . - 2-е издание . - Аркаим, [2009] . - 94, [2] с. : фотоил. ; 25 см. - (Коронные блюда) .
ISBN : 978-5-8029-2573-7 : 45 р
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария издания для досуга Шифр(ББК): 36.99 Аннотация: У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать вам это помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81618 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98222 36.99 Книга Филиал №3 Техника Доступно
Заглавие : Страна Кулинария Тип материала: печатный текст Авторы: Матвей Наумович Медведев (около 1918 — после 1988), Автор ; Владимир Петрович Мельников (1939 - 2016) , Фотограф ; В. С. Пархоменко, Редактор ; В. В. Воронова, Художник
Издательство: Ленинград : Лениздат Дата выхода: 1977 Страницы: 213, [3] с. Иллюстрации: ил. Размер: 20 см Цена: 44 к Примечание: 100 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария в СССР Шифр(ББК): 65.9(2)240 Трудовые ресурсы. Характеристика профессий Аннотация: Каждый из нас повседневно сталкивается с так называемой сферой общественного питания - бывает в столовых, домовых кухнях, кафе, ресторанах, но для очень многих работа кулинаров, поваров и официантов, атмосфера их труда, остается малоизвестной. В живо написанных очерках этой книги рассказывается о развитии кулинарного дела, о ленинградских поварах, кондитерах, официантах, чье мастерство является своеобразным искусством. Книга содержит большой познавательный материал Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81282 Страна Кулинария [печатный текст] / Матвей Наумович Медведев (около 1918 — после 1988), Автор ; Владимир Петрович Мельников (1939 - 2016)
44 к
100 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария в СССР Шифр(ББК): 65.9(2)240 Трудовые ресурсы. Характеристика профессий Аннотация: Каждый из нас повседневно сталкивается с так называемой сферой общественного питания - бывает в столовых, домовых кухнях, кафе, ресторанах, но для очень многих работа кулинаров, поваров и официантов, атмосфера их труда, остается малоизвестной. В живо написанных очерках этой книги рассказывается о развитии кулинарного дела, о ленинградских поварах, кондитерах, официантах, чье мастерство является своеобразным искусством. Книга содержит большой познавательный материал Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81282 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 23577 65.9(2)240 Книга Филиал №1 (Детская библиотека) Социально-экономическая литература Доступно
Заглавие : Энциклопедия здоровых блюд : 16+ Тип материала: печатный текст Авторы: Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; Марат Шестаков, Ил. Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2019 Серии: Поскребышева Под-серии: Энциклопедия домашней кухни Страницы: 221, [3] с. Иллюстрации: ил. Размер: 22 см ISBN (или иной код): 978-5-04-103471-9 Цена: (в переплёте) : 403 р Примечание: В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г. «О защите от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию).- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария издания для досуга Шифр(ББК): 36.99я2 Аннотация: Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.
Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=74984 Энциклопедия здоровых блюд : 16+ [печатный текст] / Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; Марат Шестаков, Ил. . - Эксмо, 2019 . - 221, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни) .
ISBN : 978-5-04-103471-9 : (в переплёте) : 403 р
В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г. «О защите от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию).- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария издания для досуга Шифр(ББК): 36.99я2 Аннотация: Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.
Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=74984 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 95178 36.99я2 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : 365 рецептов быстрых салатов Тип материала: печатный текст Авторы: М. Печковская, Технический редактор Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2010 Страницы: 125 с. Иллюстрации: фотоил. ISBN (или иной код): 978-5-699-41663-9 Цена: (в переплёте) : 200 р Примечание: 4000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария салаты Шифр(ББК): 36.99 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69691 365 рецептов быстрых салатов [печатный текст] / М. Печковская, Технический редактор . - Москва (Россия) : Эксмо, 2010 . - 125 с. : фотоил.
ISBN : 978-5-699-41663-9 : (в переплёте) : 200 р
4000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария салаты Шифр(ББК): 36.99 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69691 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 93854 36.99 Книга Филиал №1 (Детская библиотека) Техника Доступно
Заглавие : Ах, этот пряный аромат! Тип материала: печатный текст Авторы: Нина Усова, Автор Дата выхода: 2012 Статья на странице: С. 94-98 Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 4/ 2012 (апрель) . - С. 94-98Ключевые слова: пряности приправы кулинария мята гвоздика Аннотация: Материал по биологии, рассказывающий о происхождении и использовании различных пряностей и приправ. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=27614 [статья] Ах, этот пряный аромат! [печатный текст] / Нина Усова, Автор . - 2012 . - С. 94-98.
Язык : (Ru)
in Читаем, учимся, играем > № 4/ 2012 (апрель) . - С. 94-98Ключевые слова: пряности приправы кулинария мята гвоздика Аннотация: Материал по биологии, рассказывающий о происхождении и использовании различных пряностей и приправ. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=27614
Заглавие : Блюда в горшочках : Праздничные и повседневные Тип материала: печатный текст Авторы: Лариса Евгеньевна Марштупа, Составитель ; М. Я. Митичкина, Редактор ; Александр Сергеевич Скороход (1945 -) Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: [2009] Серии: Секреты моей бабушки Страницы: 254, [2] с. Иллюстрации: ил. Размер: 21 см ISBN (или иной код): 978-5-486-01143-6 Цена: (в переплёте) : 75 р Примечание: Дополнительный тираж 30 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Горшочек - это посуда для любителей вкусно и питательно поесть. Он неизменно будет радовать тех, кто испытывает естественную ностальгию по кулинарным традициям прошлого, а также любителей экспериментировать и пробовать на вкус новые блюда. В книге приведены рецепты самых различных блюд - от супов до десертов и напитков, а также полезные советы и любопытная информация о горшочках и закладываемых в них продуктах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80020 Блюда в горшочках : Праздничные и повседневные [печатный текст] / Лариса Евгеньевна Марштупа, Составитель ; М. Я. Митичкина, Редактор ; Александр Сергеевич Скороход (1945 -)
ISBN : 978-5-486-01143-6 : (в переплёте) : 75 р
Дополнительный тираж 30 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Горшочек - это посуда для любителей вкусно и питательно поесть. Он неизменно будет радовать тех, кто испытывает естественную ностальгию по кулинарным традициям прошлого, а также любителей экспериментировать и пробовать на вкус новые блюда. В книге приведены рецепты самых различных блюд - от супов до десертов и напитков, а также полезные советы и любопытная информация о горшочках и закладываемых в них продуктах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80020 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 97036 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Большая кулинарная энциклопедия : Путь к сердцу мужчины Тип материала: печатный текст Авторы: Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; С. Антонова, Фотограф ; С. Алексеев, Художник ; Т. Н. Киреева, Редактор Издательство: Москва : ОЛМА-ПРЕСС Дата выхода: 2000 Страницы: 201, [7] с. Иллюстрации: фотоил. ISBN (или иной код): 978-5-87322-927-7 Цена: (в переплёте) : 70 р Примечание: Дополнительный тираж 50 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария - справочные издания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегла интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=8901 Большая кулинарная энциклопедия : Путь к сердцу мужчины [печатный текст] / Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; С. Антонова, Фотограф ; С. Алексеев, Художник ; Т. Н. Киреева, Редактор . - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2000 . - 201, [7] с. : фотоил.
ISBN : 978-5-87322-927-7 : (в переплёте) : 70 р
Дополнительный тираж 50 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария - справочные издания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегла интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=8901 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98134 36.997я2 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Весёлая кулинария : 43 оригинальных рецепта: простые пошаговые рецепты для маленьких шеф-поваров: 6+ Название оригинала : Gaudeix Cuinant Тип материала: печатный текст Авторы: Мерсе Сегарра, Автор ; Роза Мария Курто, Художник ; Г. С. Шанина, Редактор Издательство: Москва : Русское слово Дата выхода: [2020] Серии: Развивающие игры и занятия Страницы: 95, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 27 ISBN (или иной код): 978-5-353-01546-2 Цена: 299 р Примечание: В выпускных данных: 6+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Язык оригинала : Spanish (spa) Ключевые слова: домашняя кулинария дошкольное воспитание - трудовое воспитание Шифр(ББК): 74.100.53 Трудовое воспитание Аннотация: Готовить вместе с детьми не только полезно, но и весело! В этой книге вы найдёте сорок три оригинальных и простых рецепта, которые познакомят ваших детей с захватывающим миром кулинарии. Каждый рецепт подробно описан и пошагово проиллюстрирован. Следуя советам из книги, ребёнок сможет сам приготовить аппетитную лазанью, оригинальные фруктовые шашлычки, различные коктейли, научится выпекать необычные торты, вкусные пирожные и многое-многое другое.
Обязательно сопровождайте ребёнка на кухне и помогайте ему.
Хвалите своего маленького шеф-повара и наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд вместе!
Для дошкольного возраста.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=71567 Весёлая кулинария = Gaudeix Cuinant : 43 оригинальных рецепта: простые пошаговые рецепты для маленьких шеф-поваров: 6+ [печатный текст] / Мерсе Сегарра, Автор ; Роза Мария Курто, Художник ; Г. С. Шанина, Редактор . - Русское слово, [2020] . - 95, [1] с. : ил. ; 27. - (Развивающие игры и занятия) .
ISSN : 978-5-353-01546-2 : 299 р
В выпускных данных: 6+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus) Язык оригинала : Spanish (spa)
Ключевые слова: домашняя кулинария дошкольное воспитание - трудовое воспитание Шифр(ББК): 74.100.53 Трудовое воспитание Аннотация: Готовить вместе с детьми не только полезно, но и весело! В этой книге вы найдёте сорок три оригинальных и простых рецепта, которые познакомят ваших детей с захватывающим миром кулинарии. Каждый рецепт подробно описан и пошагово проиллюстрирован. Следуя советам из книги, ребёнок сможет сам приготовить аппетитную лазанью, оригинальные фруктовые шашлычки, различные коктейли, научится выпекать необычные торты, вкусные пирожные и многое-многое другое.
Обязательно сопровождайте ребёнка на кухне и помогайте ему.
Хвалите своего маленького шеф-повара и наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд вместе!
Для дошкольного возраста.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=71567 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 94167 74.100.53 Книга Модельная библиотека (ф2) Социально-экономическая литература Доступно
Заглавие : Веселые тесты для прекрасных дам Тип материала: печатный текст Авторы: Инесса Дмитриевна Агеева, Автор Дата выхода: 2018 Статья на странице: С. 12- 16 Язык : Русский (rus)
in Последний звонок > № 12/2018 (декабрь) . - С. 12- 16Рубрики: Техника и технические науки Ключевые слова: мода тест одежда кутюрье головной убор кулинария косметика Шифр(ББК): 3 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=55716 [статья] Веселые тесты для прекрасных дам [печатный текст] / Инесса Дмитриевна Агеева, Автор . - 2018 . - С. 12- 16.
Язык : Русский (rus)
in Последний звонок > № 12/2018 (декабрь) . - С. 12- 16Рубрики: Техника и технические науки Ключевые слова: мода тест одежда кутюрье головной убор кулинария косметика Шифр(ББК): 3 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=55716
Заглавие : Готовим в микроволновой печи Тип материала: печатный текст Авторы: Юлия Владимировна Бебнева, Автор ; Екатерина Николаевна Биркина, Редактор Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: 2010 Страницы: 255 [1] с. Иллюстрации: фотоил. [16 с] ISBN (или иной код): 978-5-486-03396-4 Цена: (в переплёте) : 128 р. 25 к Примечание: 11 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Рубрики: Микроволновая кухня Пищевые производства:Общественное питание. Кулинария:Специальная кулинария:Рецепты Ключевые слова: Практическое издание Кулинария Микроволновая печь Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14664 Готовим в микроволновой печи [печатный текст] / Юлия Владимировна Бебнева, Автор ; Екатерина Николаевна Биркина, Редактор . - Москва : Мир книги, 2010 . - 255 [1] с. : фотоил. [16 с].
ISBN : 978-5-486-03396-4 : (в переплёте) : 128 р. 25 к
11 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Рубрики: Микроволновая кухня Пищевые производства:Общественное питание. Кулинария:Специальная кулинария:Рецепты Ключевые слова: Практическое издание Кулинария Микроволновая печь Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14664 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 75951 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Греки и грешники Тип материала: печатный текст Авторы: Катерина Веснина, Автор Дата выхода: 2012 Статья на странице: С. 88, 90 Язык : (Ru)
in Discoveri. Дискавери - познавая мир, открываем себя > № 5, (41) 2012 (май) . - С. 88, 90Ключевые слова: греча кулинария Шифр(ББК): 4 Аннотация: Космополиты и заядлые путешественники встречаются не только среди людей. Их можно обнаружить и среди продуктов питания, причём подчас самых скромных на вид. Взять хотя бы гречку. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=27311 [статья] Греки и грешники [печатный текст] / Катерина Веснина, Автор . - 2012 . - С. 88, 90.
Язык : (Ru)
in Discoveri. Дискавери - познавая мир, открываем себя > № 5, (41) 2012 (май) . - С. 88, 90Ключевые слова: греча кулинария Шифр(ББК): 4 Аннотация: Космополиты и заядлые путешественники встречаются не только среди людей. Их можно обнаружить и среди продуктов питания, причём подчас самых скромных на вид. Взять хотя бы гречку. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=27311
Заглавие : Грибные тропы Тип материала: печатный текст Авторы: Сергей Васильевич Баранов, Автор ; Николай Федорович Карев, Фотограф ; Владимир Владимирович Юдин (1937 -), Оформитель книги ; Романова, О. Б., Редактор ; Николай Ильич Кофанов (1943 - 1998), Художник ; Г. В. Адова, Технический редактор Издательство: Кемерово : Книжное издательство Дата выхода: 1977 Страницы: 128 с. Иллюстрации: ил. + вкладные [7] л. Цена: (в переплёте) : 55 к Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ОРИЕНТИРОВАНИЕ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- СМОРЧКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- БЕЛЫЕ ГРИБЫ -- ОПЯТА -- МАСЛЯТА -- СЫРОЕЖКИ -- ГРУЗДИ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ -- ЛЕСА -- ПРИРОДА Шифр(ББК): 42.3 Аннотация: О любви к природе, о благотворном влиянии ее на человека, о грибных богатствах нашей сибирской земли повествует эта книга. Читатели найдут здесь ценные сведения о видах грибов, о методах их сбора и обработки, об их питательной ценности и вкусовых качествах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=27541 Грибные тропы [печатный текст] / Сергей Васильевич Баранов, Автор ; Николай Федорович Карев, Фотограф ; Владимир Владимирович Юдин (1937 -), Оформитель книги ; Романова, О. Б., Редактор ; Николай Ильич Кофанов (1943 - 1998), Художник ; Г. В. Адова, Технический редактор . - Кемерово : Книжное издательство, 1977 . - 128 с. : ил. + вкладные [7] л.
(в переплёте) : 55 к
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ОРИЕНТИРОВАНИЕ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- СМОРЧКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- БЕЛЫЕ ГРИБЫ -- ОПЯТА -- МАСЛЯТА -- СЫРОЕЖКИ -- ГРУЗДИ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ -- ЛЕСА -- ПРИРОДА Шифр(ББК): 42.3 Аннотация: О любви к природе, о благотворном влиянии ее на человека, о грибных богатствах нашей сибирской земли повествует эта книга. Читатели найдут здесь ценные сведения о видах грибов, о методах их сбора и обработки, об их питательной ценности и вкусовых качествах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=27541 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 10004026 42 Книга Центральная Библиотека Краеведческая литература Доступно
Заглавие : Грибные тропы Тип материала: печатный текст Авторы: Сергей Васильевич Баранов, Автор Сведения об издании: [2-е издание] Издательство: Кемерово : Книжное издательство Дата выхода: 1984 Страницы: 144 с. Размер: 16 см Цена: 55 к Язык : Русский (rus) Ключевые слова: ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ОРИЕНТИРОВАНИЕ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- СМОРЧКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- БЕЛЫЕ ГРИБЫ -- ОПЯТА -- МАСЛЯТА -- СЫРОЕЖКИ -- ГРУЗДИ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ -- ЛЕСА -- ПРИРОДА Шифр(ББК): 42.3 Аннотация: О любви к природе, о благотворном влиянии ее на человека, о грибных богатствах нашей сибирской земли повествует эта книга. Читатели найдут здесь ценные сведения о видах грибов, о методах их сбора и обработки, об их питательной ценности и вкусовых качествах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69287 Грибные тропы [печатный текст] / Сергей Васильевич Баранов, Автор . - [2-е издание] . - Кемерово : Книжное издательство, 1984 . - 144 с. ; 16 см.
55 к
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ОРИЕНТИРОВАНИЕ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- СМОРЧКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- БЕЛЫЕ ГРИБЫ -- ОПЯТА -- МАСЛЯТА -- СЫРОЕЖКИ -- ГРУЗДИ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ -- ЛЕСА -- ПРИРОДА Шифр(ББК): 42.3 Аннотация: О любви к природе, о благотворном влиянии ее на человека, о грибных богатствах нашей сибирской земли повествует эта книга. Читатели найдут здесь ценные сведения о видах грибов, о методах их сбора и обработки, об их питательной ценности и вкусовых качествах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69287 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 0009525 42.3 Книга Центральная Библиотека Краеведческая литература Доступно
Заглавие : Домик пряничный стоял... Тип материала: печатный текст Авторы: Татьяна Алексеева, Автор Дата выхода: 2012 Статья на странице: С. 78-80 Язык : (Ru)
in Наука и жизнь > № 12/2012 (декабрь) . - С. 78-80Ключевые слова: пряники кулинария роспись глазурь Шифр(ББК): 36.99 Аннотация: Советы автора статьи по приготовлению пряников. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=29814 [статья] Домик пряничный стоял... [печатный текст] / Татьяна Алексеева, Автор . - 2012 . - С. 78-80.
Язык : (Ru)
in Наука и жизнь > № 12/2012 (декабрь) . - С. 78-80Ключевые слова: пряники кулинария роспись глазурь Шифр(ББК): 36.99 Аннотация: Советы автора статьи по приготовлению пряников. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=29814
