Работаем ежедневно с 9:00 до 18:00. Пятница выходной день
С этой страницы вы можете:
| На главную |
Результаты поиска
2 результат(ов) поиска ключевых слов 'овощей'
Изменить критерииНеобычные украшения из обычных продуктов / Евгений Владимирович Мороз
Заглавие : Необычные украшения из обычных продуктов Тип материала: печатный текст Авторы: Евгений Владимирович Мороз, Автор ; Нина Михайловна Попова, Редактор ; Евгений Владимирович Мороз, Фотограф ; Татьяна П. Тимошина, Технический редактор Издательство: Москва : АСТ Дата выхода: [2011] Другое издательство: Москва : Астрель Страницы: 191, [1] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 17 см ISBN (или иной код): 978-5-17-069668-0 Цена: (в переплёте) : 115 р Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария блюда из овощей, фруктов и грибов Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза.
Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать овощи для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым!Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80043 Необычные украшения из обычных продуктов [печатный текст] / Евгений Владимирович Мороз, Автор ; Нина Михайловна Попова, Редактор ; Евгений Владимирович Мороз, Фотограф ; Татьяна П. Тимошина, Технический редактор . - Москва : АСТ : Москва : Астрель, [2011] . - 191, [1] с. : фотоил. ; 17 см.
ISBN : 978-5-17-069668-0 : (в переплёте) : 115 р
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария блюда из овощей, фруктов и грибов Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза.
Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать овощи для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым!Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80043 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 97068 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Украшения из фруктов и овощей Тип материала: печатный текст Авторы: Т. М. Деревянко, Директор публикации ; И. Ильиченко, Редактор ; Г. Н. Жильцова, Технический редактор ; Н. Добросовестнова, Оформитель книги ; А. Осьмаков, Оформитель книги Издательство: Москва : АСТ-ПРЕСС Дата выхода: [2010] Страницы: 94, [2] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 17 см ISBN (или иной код): 978-5-462-01056-9 Цена: (в переплёте) : 100 р Примечание: Дополнительный тираж 10 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: оформление в кулинарии из фруктов, овощей Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Эта книга будит творческое воображение, с ней любой день станет праздником, обычный стол — маленьким чудом, а хозяйку сочтут волшебницей. Каждая женщина найдет здесь оригинальные образцы украшения блюд из овощей и фруктов, которые в ее руках превратятся в настоящее произведение искусства. Попробуйте и вы — получится обязательно! Показать полностью. Характеристики. ... Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80059 Украшения из фруктов и овощей [печатный текст] / Т. М. Деревянко, Директор публикации ; И. Ильиченко, Редактор ; Г. Н. Жильцова, Технический редактор ; Н. Добросовестнова, Оформитель книги ; А. Осьмаков, Оформитель книги . - Москва : АСТ-ПРЕСС, [2010] . - 94, [2] с. : фотоил. ; 17 см.
ISBN : 978-5-462-01056-9 : (в переплёте) : 100 р
Дополнительный тираж 10 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: оформление в кулинарии из фруктов, овощей Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Эта книга будит творческое воображение, с ней любой день станет праздником, обычный стол — маленьким чудом, а хозяйку сочтут волшебницей. Каждая женщина найдет здесь оригинальные образцы украшения блюд из овощей и фруктов, которые в ее руках превратятся в настоящее произведение искусства. Попробуйте и вы — получится обязательно! Показать полностью. Характеристики. ... Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80059 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 97070 36.997 Книга Центральная Библиотека Искусство и спорт Доступно
