Работаем ежедневно с 9:00 до 18:00. Пятница выходной день
С этой страницы вы можете:
| На главную |
Детали шифра (ББК)
36.997
36.84 Документы с шифром (ББК): 36.997
Изменить критерии1111 вкусных блюд / Яков Михайлович Шницель
Заглавие : 1111 вкусных блюд Тип материала: печатный текст Авторы: Яков Михайлович Шницель, Автор ; С. Лях, Художник Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2005 Страницы: 496 с ISBN (или иной код): 978-5-04-009001-3 Цена: 120 р Язык : Русский (rus) Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=33564 1111 вкусных блюд [печатный текст] / Яков Михайлович Шницель, Автор ; С. Лях, Художник . - Москва (Россия) : Эксмо, 2005 . - 496 с.
ISBN : 978-5-04-009001-3 : 120 р
Язык : Русский (rus)
Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=33564 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 67868 36.997 Книга Центральная Библиотека Социально-экономическая литература Выдано до 10/06/2024
Заглавие : Блюда в горшочках : Праздничные и повседневные Тип материала: печатный текст Авторы: Лариса Евгеньевна Марштупа, Составитель ; М. Я. Митичкина, Редактор ; Александр Сергеевич Скороход (1945 -) , Художник
Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: [2009] Серии: Секреты моей бабушки Страницы: 254, [2] с. Иллюстрации: ил. Размер: 21 см ISBN (или иной код): 978-5-486-01143-6 Цена: (в переплёте) : 75 р Примечание: Дополнительный тираж 30 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Горшочек - это посуда для любителей вкусно и питательно поесть. Он неизменно будет радовать тех, кто испытывает естественную ностальгию по кулинарным традициям прошлого, а также любителей экспериментировать и пробовать на вкус новые блюда. В книге приведены рецепты самых различных блюд - от супов до десертов и напитков, а также полезные советы и любопытная информация о горшочках и закладываемых в них продуктах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80020 Блюда в горшочках : Праздничные и повседневные [печатный текст] / Лариса Евгеньевна Марштупа, Составитель ; М. Я. Митичкина, Редактор ; Александр Сергеевич Скороход (1945 -)
ISBN : 978-5-486-01143-6 : (в переплёте) : 75 р
Дополнительный тираж 30 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Горшочек - это посуда для любителей вкусно и питательно поесть. Он неизменно будет радовать тех, кто испытывает естественную ностальгию по кулинарным традициям прошлого, а также любителей экспериментировать и пробовать на вкус новые блюда. В книге приведены рецепты самых различных блюд - от супов до десертов и напитков, а также полезные советы и любопытная информация о горшочках и закладываемых в них продуктах. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80020 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 97036 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Блюда из мультиварки Тип материала: печатный текст Авторы: Елена Анатольевна Орлова, Автор ; Дарья Владимировна Нестерова, Редактор ; Е. А. Калугина, Оформитель книги Издательство: Москва : Издательский дом РИПОЛ классик Дата выхода: 2013 Серии: Слишком полезно не бывает! Страницы: 253, [3] c. Размер: 21 см ISBN (или иной код): 978-5-386-04729-0 Цена: (в переплёте) : 155 р Примечание: На обложке автор отсутствует.- Издание не содержит в себе информацию, причиняющую вред здоровью и (или) развитию детей, и информацию, запрещенную для распространения среди детей. В соответствии с пунктом 4 статьи 11 Федерального закона от 29.12.2010 г. №436-ФЗ знак информационной продукции не ставится.- 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: практические издания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты - все это можно приготовить в мультиварке. На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80028 Блюда из мультиварки [печатный текст] / Елена Анатольевна Орлова, Автор ; Дарья Владимировна Нестерова, Редактор ; Е. А. Калугина, Оформитель книги . - Издательский дом РИПОЛ классик, 2013 . - 253, [3] c. ; 21 см. - (Слишком полезно не бывает!) .
ISBN : 978-5-386-04729-0 : (в переплёте) : 155 р
На обложке автор отсутствует.- Издание не содержит в себе информацию, причиняющую вред здоровью и (или) развитию детей, и информацию, запрещенную для распространения среди детей. В соответствии с пунктом 4 статьи 11 Федерального закона от 29.12.2010 г. №436-ФЗ знак информационной продукции не ставится.- 5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: практические издания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты - все это можно приготовить в мультиварке. На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80028 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 97024 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Блюда шорской бабушки : Учебное пособие (лингво-культорологический очерк) Тип материала: печатный текст Авторы: В. М. Телякова, Автор ; Кемеровская область. Департамент культуры и национальной политики, Автор ; Андрей Владимирович Правда (1962), Ответственный за выпуск ; Геннадий Васильевич Косточаков (1959), Рецензент ; Л. А. Тресвятский, Рецензент Издательство: Кемерово : Государственный университет Дата выхода: 2014 Другое издательство: Кемерово : Азия принт Страницы: 126, [2] с. Иллюстрации: ил. + вкладные [6] л. ISBN (или иной код): 978-5-8353-1413-3 Цена: (в переплёте) : 50 р Примечание: Библиографический список: с. 118, 119 (21 название).- Список фотографий: с. 120 (29 названий).- Библиография в подстрочных примечаниях.- 500 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: шорская кухня учебные пособия Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Учебное пособие представляет собой лингво-культорологический очерк "Блюда шорской бабушки". Это плод совместной многолетней работы автора и студентов шорского отделения Кузбасской государственной педагогической академии, которые посещали мой спецкурс, посвященный языкам и культуре коренных народов Сибири и Дальнего Востока. Эта исследовательская работа содержит этнографические, культорологические и лингвистические сведения о шорской кухне, отражающей традиции, верования, виды промыслов и традиционных занятий этого этноса. Пособие нацелено на формирование знаний по определенному кругу вопросов и активизацию речевых навыков студентов по теме "Пища шорского народа", что способствует созданию у них профессиональных, общекультурных и информационных компетенций. В первую очередь пособие предназначено студентам, изучающим язык, литературу, историю и культуру шорского народа, но оно будет интересно и для всех людей, неравнодушных к традициям и культуре коренных малочисленных народов Кузбасса. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=47179 Блюда шорской бабушки : Учебное пособие (лингво-культорологический очерк) [печатный текст] / В. М. Телякова, Автор ; Кемеровская область. Департамент культуры и национальной политики, Автор ; Андрей Владимирович Правда (1962), Ответственный за выпуск ; Геннадий Васильевич Косточаков (1959), Рецензент ; Л. А. Тресвятский, Рецензент . - Кемерово : Государственный университет : Кемерово (ул. Сибирская, 35а, тел. (3842)35-21-19, 650004) : Азия принт, 2014 . - 126, [2] с. : ил. + вкладные [6] л.
ISBN : 978-5-8353-1413-3 : (в переплёте) : 50 р
Библиографический список: с. 118, 119 (21 название).- Список фотографий: с. 120 (29 названий).- Библиография в подстрочных примечаниях.- 500 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: шорская кухня учебные пособия Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Учебное пособие представляет собой лингво-культорологический очерк "Блюда шорской бабушки". Это плод совместной многолетней работы автора и студентов шорского отделения Кузбасской государственной педагогической академии, которые посещали мой спецкурс, посвященный языкам и культуре коренных народов Сибири и Дальнего Востока. Эта исследовательская работа содержит этнографические, культорологические и лингвистические сведения о шорской кухне, отражающей традиции, верования, виды промыслов и традиционных занятий этого этноса. Пособие нацелено на формирование знаний по определенному кругу вопросов и активизацию речевых навыков студентов по теме "Пища шорского народа", что способствует созданию у них профессиональных, общекультурных и информационных компетенций. В первую очередь пособие предназначено студентам, изучающим язык, литературу, историю и культуру шорского народа, но оно будет интересно и для всех людей, неравнодушных к традициям и культуре коренных малочисленных народов Кузбасса. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=47179 Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 84857 36.997 Книга Центральная Библиотека Краеведческая литература Экземпляр списан
Заглавие : Большая кулинарная энциклопедия : Путь к сердцу мужчины Тип материала: печатный текст Авторы: Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; С. Антонова, Фотограф ; С. Алексеев, Художник ; Т. Н. Киреева, Редактор Издательство: Москва : ОЛМА-ПРЕСС Дата выхода: 2000 Страницы: 201, [7] с. Иллюстрации: фотоил. ISBN (или иной код): 978-5-87322-927-7 Цена: (в переплёте) : 70 р Примечание: Дополнительный тираж 50 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария - справочные издания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегла интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=8901 Большая кулинарная энциклопедия : Путь к сердцу мужчины [печатный текст] / Галина Ивановна Поскребышева (1935 - 2008), Автор ; С. Антонова, Фотограф ; С. Алексеев, Художник ; Т. Н. Киреева, Редактор . - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2000 . - 201, [7] с. : фотоил.
ISBN : 978-5-87322-927-7 : (в переплёте) : 70 р
Дополнительный тираж 50 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария - справочные издания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегла интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=8901 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98134 36.997я2 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Готовим в микроволновой печи Тип материала: печатный текст Авторы: Юлия Владимировна Бебнева, Автор ; Екатерина Николаевна Биркина, Редактор Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: 2010 Страницы: 255 [1] с. Иллюстрации: фотоил. [16 с] ISBN (или иной код): 978-5-486-03396-4 Цена: (в переплёте) : 128 р. 25 к Примечание: 11 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Рубрики: Микроволновая кухня Пищевые производства:Общественное питание. Кулинария:Специальная кулинария:Рецепты Ключевые слова: Практическое издание Кулинария Микроволновая печь Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14664 Готовим в микроволновой печи [печатный текст] / Юлия Владимировна Бебнева, Автор ; Екатерина Николаевна Биркина, Редактор . - Москва : Мир книги, 2010 . - 255 [1] с. : фотоил. [16 с].
ISBN : 978-5-486-03396-4 : (в переплёте) : 128 р. 25 к
11 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Рубрики: Микроволновая кухня Пищевые производства:Общественное питание. Кулинария:Специальная кулинария:Рецепты Ключевые слова: Практическое издание Кулинария Микроволновая печь Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14664 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 75951 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Готовим на пару Тип материала: печатный текст Авторы: Любовь Смирнова, Составитель ; В. Н. Волкова, Ответственный за выпуск Издательство: Минск : Харвест Дата выхода: 2010 Серии: 50 самых лучших рецептов Страницы: 95 [1] с ISBN (или иной код): 978-985-16-0863-4 Цена: 28 р. 50 к Примечание: Дополнительный тираж 10 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14492 Готовим на пару [печатный текст] / Любовь Смирнова, Составитель ; В. Н. Волкова, Ответственный за выпуск . - Харвест, 2010 . - 95 [1] с. - (50 самых лучших рецептов) .
ISBN : 978-985-16-0863-4 : 28 р. 50 к
Дополнительный тираж 10 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14492 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 75856 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Детское меню для капризуль : 12+ Тип материала: печатный текст Авторы: Елена Фенцик, Автор ; А. Семенова, Редактор ; Наталья А. Чернышева, Технический редактор ; А. Мамонтова, Фотограф Издательство: Москва : АСТ Дата выхода: [2021] Серии: Инстаеда Страницы: 143, [1] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 26 см ISBN (или иной код): 978-5-17-132866-5 Цена: (в переплёте) : 675 р Примечание: В выпускных данных: 12+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г. «О защите от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию»).- 4000 экземпляров Язык : Русский (rus) Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: "За маму, кошечку, собачку, птичку за окном…". Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съесть еще хотя бы пару ложек. Блюда, приготовленные по рецептам автора книги, сами просятся в рот - такие они вкусные и привлекательные. А еще они отвечают всем рекомендациям специалистов по детскому питанию и поэтому обеспечат полноценное развитие вашего малыша. Вам только останется на основе блюд из этой книги составить разнообразное меню и радоваться прекрасному аппетиту вчерашнего капризули. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=76604 Детское меню для капризуль : 12+ [печатный текст] / Елена Фенцик, Автор ; А. Семенова, Редактор ; Наталья А. Чернышева, Технический редактор ; А. Мамонтова, Фотограф . - АСТ, [2021] . - 143, [1] с. : фотоил. ; 26 см. - (Инстаеда) .
ISBN : 978-5-17-132866-5 : (в переплёте) : 675 р
В выпускных данных: 12+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г. «О защите от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию»).- 4000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: "За маму, кошечку, собачку, птичку за окном…". Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съесть еще хотя бы пару ложек. Блюда, приготовленные по рецептам автора книги, сами просятся в рот - такие они вкусные и привлекательные. А еще они отвечают всем рекомендациям специалистов по детскому питанию и поэтому обеспечат полноценное развитие вашего малыша. Вам только останется на основе блюд из этой книги составить разнообразное меню и радоваться прекрасному аппетиту вчерашнего капризули. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=76604 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 96299 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Добрые советы для вашего здоровья : энциклопедия Тип материала: печатный текст Авторы: Е. А. Ступненкова, Редактор Издательство: Санкт-Петербург : Вектор Дата выхода: 2006 Серии: Целительные практики Страницы: 190 с Иллюстрации: ил ISBN (или иной код): 9795968403284 Цена: (в пер.): 50 р Примечание: 3000 экз Язык : (Ru) Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=1217 Добрые советы для вашего здоровья : энциклопедия [печатный текст] / Е. А. Ступненкова, Редактор . - Вектор, 2006 . - 190 с : ил. - (Целительные практики) .
ISBN : 9795968403284 : (в пер.): 50 р
3000 экз
Язык : (Ru)
Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=1217 Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 69640 53.59 Книга Центральная Библиотека Документальная литература Экземпляр списан
Заглавие : Домашнее консервирование : новые рецепты Тип материала: печатный текст Авторы: О. Мещерякова, Составитель ; Александр Сергеевич Скороход (1945 -) Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: 2010 Страницы: 221 [3] с. Иллюстрации: ил ISBN (или иной код): 978-5-486-03231-8 Цена: (в переплёте) : 95 р Примечание: Дополнительный тираж 12 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Рубрики: Консервирование домашнее Пищевые производства:Основные процессы и аппараты пищевых производств:Консервирование:Консервирование в домашних условиях: Рецепты Ключевые слова: Практические издания Консервирование Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14832 Домашнее консервирование : новые рецепты [печатный текст] / О. Мещерякова, Составитель ; Александр Сергеевич Скороход (1945 -)
ISBN : 978-5-486-03231-8 : (в переплёте) : 95 р
Дополнительный тираж 12 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Рубрики: Консервирование домашнее Пищевые производства:Основные процессы и аппараты пищевых производств:Консервирование:Консервирование в домашних условиях: Рецепты Ключевые слова: Практические издания Консервирование Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14832 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 76014 36.997 Книга Филиал №3 Техника Доступно
Заглавие : Домашняя еда : легко и быстро, вкусно и полезно Тип материала: печатный текст Авторы: Т. Е. Песоцкая, Автор ; Е. С. Ухлина, Редактор Издательство: Москва : Фитон+ Дата выхода: 2005 Страницы: 176 с. Иллюстрации: ил. ISBN (или иной код): 978-5-934570-82-9 Цена: (в переплёте): 125 р Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Шифр(ББК): 36.997 Примечание о содержании: Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=1274 Домашняя еда : легко и быстро, вкусно и полезно [печатный текст] / Т. Е. Песоцкая, Автор ; Е. С. Ухлина, Редактор . - Москва : Фитон+, 2005 . - 176 с. : ил.
ISBN : 978-5-934570-82-9 : (в переплёте): 125 р
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Шифр(ББК): 36.997 Примечание о содержании: Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=1274 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 69622 36.997 Книга Центральная Библиотека Документальная литература Доступно
Заглавие : Золотая книга кулинарных рецептов Тип материала: печатный текст Авторы: Гальперина, Галина Анатольевна, Автор ; Валерий Петрович Еленский, Ответственный за выпуск ; Сергей Николаевич Дмитриев (1959 -), Директор публикации ; О. Г. Рогов, Редактор Издательство: Москва : Издательский дом "Вече" Дата выхода: 2005 Страницы: 510, [2] с. Иллюстрации: ил. Размер: 28 см ISBN (или иной код): 5-9533-0045-х Цена: (в переплёте) : 50 р Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Подарочное издание, составленное знатоком кулинарии, удовлетворит самого взыскательного гурмана, поскольку в ней есть все: начиная от припав, пряностей и соусов и заканчивая десертами и всевозможными напитками. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=54746 Золотая книга кулинарных рецептов [печатный текст] / Гальперина, Галина Анатольевна, Автор ; Валерий Петрович Еленский, Ответственный за выпуск ; Сергей Николаевич Дмитриев (1959 -), Директор публикации ; О. Г. Рогов, Редактор . - Москва (ул. Красной Сосны, 24, 129348) : Издательский дом "Вече", 2005 . - 510, [2] с. : ил. ; 28 см.
ISSN : 5-9533-0045-х : (в переплёте) : 50 р
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Подарочное издание, составленное знатоком кулинарии, удовлетворит самого взыскательного гурмана, поскольку в ней есть все: начиная от припав, пряностей и соусов и заканчивая десертами и всевозможными напитками. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=54746 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 86243 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно "Карел не только кору ел!" / Екатерина Зайцева in Родина, № 10/2022 (Октябрь)
Заглавие : "Карел не только кору ел!" : продолжаеи знакомить читателей с кулинарной историей российских регионов Тип материала: печатный текст Авторы: Екатерина Зайцева, Автор Дата выхода: 2022 Статья на странице: С. 90 - 93 ; фотоил., ил. Язык : Русский (rus)
in Родина > № 10/2022 (Октябрь) . - С. 90 - 93 ; фотоил., ил.Ключевые слова: карельская кухня - рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=83646 [статья] "Карел не только кору ел!" : продолжаеи знакомить читателей с кулинарной историей российских регионов [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - 2022 . - С. 90 - 93 ; фотоил., ил.
Язык : Русский (rus)
in Родина > № 10/2022 (Октябрь) . - С. 90 - 93 ; фотоил., ил.Ключевые слова: карельская кухня - рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=83646
Заглавие : КГБ, или Как готовили бабушки : секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные: 16+ Тип материала: печатный текст Авторы: Илья Исаакович Лазерсон, Автор ; Михаил А. Спичка, Автор ; Янцева, Л. И., Ответственный за выпуск ; В. Н. Середняков, Редактор ; Елена Юрьевна Шурлапова, Оформитель книги ; Ярослав Фролов, Фотограф Издательство: Москва : Центрполиграф Дата выхода: [2019] Страницы: 90, [6] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 30 см ISBN (или иной код): 978-5-227-08803-1 Цена: (в переплёте) : 650 р Примечание: Другое заглавие: Как готовили бабушки.- На обороте титульного листа: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 2000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария рецепты Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=61370 КГБ, или Как готовили бабушки : секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные: 16+ [печатный текст] / Илья Исаакович Лазерсон, Автор ; Михаил А. Спичка, Автор ; Янцева, Л. И., Ответственный за выпуск ; В. Н. Середняков, Редактор ; Елена Юрьевна Шурлапова, Оформитель книги ; Ярослав Фролов, Фотограф . - Москва : Центрполиграф, [2019] . - 90, [6] с. : фотоил. ; 30 см.
ISBN : 978-5-227-08803-1 : (в переплёте) : 650 р
Другое заглавие: Как готовили бабушки.- На обороте титульного листа: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 2000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария рецепты Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=61370 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 90007 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Классика кулинарного жанра Тип материала: печатный текст Авторы: Валерий Горчаков, Автор ; Людмила Петрановская, Автор ; Анатолий Ославский, Автор идеи ; Игорь Яковлев, Автор идеи ; Елена Хлебалина, Редактор ; Александр Максимов, Фотограф ; Людмила Петрановская, Автор предисловия ; Екатерина Уткина, Редактор ; Виктория Кулагина, Технический редактор Издательство: Москва : ОЛМА Медиа Групп Дата выхода: [2006] Страницы: 319, [1] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 29 см ISBN (или иной код): 978-5-224-05359-9 Цена: (в переплёте) : 56 р Примечание: Алфавитный указатель: с. 316 - 319.- Дополнительный тираж 50 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: издания для досуга домашняя кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить. Вот так - от жизненных ситуаций - и сделана эта книга. Вы найдете там рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака "на бегу" до торжественного ужина. Все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80209 Классика кулинарного жанра [печатный текст] / Валерий Горчаков, Автор ; Людмила Петрановская, Автор ; Анатолий Ославский, Автор идеи ; Игорь Яковлев, Автор идеи ; Елена Хлебалина, Редактор ; Александр Максимов, Фотограф ; Людмила Петрановская, Автор предисловия ; Екатерина Уткина, Редактор ; Виктория Кулагина, Технический редактор . - Москва : ОЛМА Медиа Групп, [2006] . - 319, [1] с. : фотоил. ; 29 см.
ISBN : 978-5-224-05359-9 : (в переплёте) : 56 р
Алфавитный указатель: с. 316 - 319.- Дополнительный тираж 50 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: издания для досуга домашняя кулинария Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить. Вот так - от жизненных ситуаций - и сделана эта книга. Вы найдете там рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака "на бегу" до торжественного ужина. Все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80209 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98135 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Консервирование : 1000 лучших рецептов Тип материала: печатный текст Авторы: Татьяна Александровна Ружинская, Автор ; О. Мещерякова, Редактор ; И. И. Молчанов, Фотограф Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: 2010 Страницы: 511 [1] с. Иллюстрации: ил ISBN (или иной код): 978-5-486-03072-7 Цена: (в переплёте) : 147 р. 25 к Примечание: Дополнительный тираж 9 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Рубрики: Пищевые производства:Консервирование в домашних условиях:Рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=15320 Консервирование : 1000 лучших рецептов [печатный текст] / Татьяна Александровна Ружинская, Автор ; О. Мещерякова, Редактор ; И. И. Молчанов, Фотограф . - Москва : Мир книги, 2010 . - 511 [1] с. : ил.
ISBN : 978-5-486-03072-7 : (в переплёте) : 147 р. 25 к
Дополнительный тираж 9 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Рубрики: Пищевые производства:Консервирование в домашних условиях:Рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=15320 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 76104 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Лучшие блюда для детей Тип материала: печатный текст Авторы: Елена Анатольевна Бойко, Автор ; О. Г. Рогов, Редактор Издательство: Москва : АСТ Дата выхода: 2010 Другое издательство: Москва : Астрель Серии: Миллион рецептов Страницы: 30 [2] с. Иллюстрации: фотоил ISBN (или иной код): 978-5-17-059649-2 Цена: 38 р Примечание: 10 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: Популярные издания Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14413 Лучшие блюда для детей [печатный текст] / Елена Анатольевна Бойко, Автор ; О. Г. Рогов, Редактор . - АСТ : Москва : Астрель, 2010 . - 30 [2] с. : фотоил. - (Миллион рецептов) .
ISBN : 978-5-17-059649-2 : 38 р
10 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: Популярные издания Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14413 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 10003162 36.997 Брошюра Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Лучшие блюда из духовки Тип материала: печатный текст Авторы: Вера Анатольевна Конова, Автор ; О. Мещерякова, Редактор ; Е. Дегтева, Технический редактор ; Е. Верцайзер, Оформитель обложки Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: [2012] Страницы: 223, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 20 см ISBN (или иной код): 978-5-501-00222-7 Цена: (в переплёте) : 180 р Примечание: 7000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария рецепты для запекания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Капуста, фаршированная бараниной, телячий шницель по-тоскански, караси в сметане, запеканка из творога и персиков, пельмени, томленые в горшочках, груши, фаршированные творогом, пастила малиновая... Все эти потрясающе вкусные блюда легко приготовить в духовке. Достаточно лишь взять в руки эту книгу - сокровищницу необыкновенных и умопомрачительных рецептов и, следуя инструкциям, приготовить необыкновенные блюда и узнать все секреты запеченных кушаний. Поделитесь этим великолепием со своими друзьями и семьей за хорошим столом. Вдохновляйтесь новыми идеями и наслаждайтесь полезными угощениями! Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69553 Лучшие блюда из духовки [печатный текст] / Вера Анатольевна Конова, Автор ; О. Мещерякова, Редактор ; Е. Дегтева, Технический редактор ; Е. Верцайзер, Оформитель обложки . - Москва : Мир книги, [2012] . - 223, [1] с. : ил. ; 20 см.
ISBN : 978-5-501-00222-7 : (в переплёте) : 180 р
7000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария рецепты для запекания Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Капуста, фаршированная бараниной, телячий шницель по-тоскански, караси в сметане, запеканка из творога и персиков, пельмени, томленые в горшочках, груши, фаршированные творогом, пастила малиновая... Все эти потрясающе вкусные блюда легко приготовить в духовке. Достаточно лишь взять в руки эту книгу - сокровищницу необыкновенных и умопомрачительных рецептов и, следуя инструкциям, приготовить необыкновенные блюда и узнать все секреты запеченных кушаний. Поделитесь этим великолепием со своими друзьями и семьей за хорошим столом. Вдохновляйтесь новыми идеями и наслаждайтесь полезными угощениями! Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=69553 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 93736 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Любимые блюда любимых героев Пушкина, Гоголя, Достоевского, Толстого, Чехова, Булгакова, Ильфа и Петрова, Диккенса, Конан-Дойля, Станислава Лема Тип материала: печатный текст Авторы: И. А. Михайлова, Автор ; А. М. Михайлов, Автор ; И. А. Михайлова, Составитель ; А. М. Михайлов, Составитель ; А. Я. Мусин, Оформитель переплета Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2012 Серии: Кулинарное искусство Страницы: 479, [1] с. Иллюстрации: портр., орнаменты Размер: 26 см ISBN (или иной код): 53930-7 Цена: (в переплёте) : 200 р Примечание: 8000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: издания для досуга кулинарные рецепты Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы "заморить червячка". Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой "поход" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным "до блеска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой в шкуре" и "водкой в объемистом ювелирном графинчике"? Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=51158 Любимые блюда любимых героев Пушкина, Гоголя, Достоевского, Толстого, Чехова, Булгакова, Ильфа и Петрова, Диккенса, Конан-Дойля, Станислава Лема [печатный текст] / И. А. Михайлова, Автор ; А. М. Михайлов, Автор ; И. А. Михайлова, Составитель ; А. М. Михайлов, Составитель ; А. Я. Мусин, Оформитель переплета . - Эксмо, 2012 . - 479, [1] с. : портр., орнаменты ; 26 см. - (Кулинарное искусство) .
ISSN : 53930-7 : (в переплёте) : 200 р
8000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: издания для досуга кулинарные рецепты Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы "заморить червячка". Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой "поход" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным "до блеска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой в шкуре" и "водкой в объемистом ювелирном графинчике"? Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=51158 Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус Нет экземпляров
Заглавие : Необычные украшения из обычных продуктов Тип материала: печатный текст Авторы: Евгений Владимирович Мороз, Автор ; Нина Михайловна Попова, Редактор ; Евгений Владимирович Мороз, Фотограф ; Татьяна П. Тимошина, Технический редактор Издательство: Москва : АСТ Дата выхода: [2011] Другое издательство: Москва : Астрель Страницы: 191, [1] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 17 см ISBN (или иной код): 978-5-17-069668-0 Цена: (в переплёте) : 115 р Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: домашняя кулинария блюда из овощей, фруктов и грибов Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза.
Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать овощи для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым!Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80043 Необычные украшения из обычных продуктов [печатный текст] / Евгений Владимирович Мороз, Автор ; Нина Михайловна Попова, Редактор ; Евгений Владимирович Мороз, Фотограф ; Татьяна П. Тимошина, Технический редактор . - Москва : АСТ : Москва : Астрель, [2011] . - 191, [1] с. : фотоил. ; 17 см.
ISBN : 978-5-17-069668-0 : (в переплёте) : 115 р
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: домашняя кулинария блюда из овощей, фруктов и грибов Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза.
Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать овощи для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым!Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=80043 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 97068 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Доступно
Заглавие : Пасха : куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда: более 150 лет на нашей кухне: 16+ Тип материала: печатный текст Авторы: Елена Ивановна Молоховец (1831 - 1918), Автор ; Г. В. Булгакова, Оформитель книги Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2019 Серии: Елена Молоховец Под-серии: Избранные рецепты Страницы: 47, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 21 см ISBN (или иной код): 978-5-04-098970-6 Цена: (в переплёте) : 168 р Примечание: В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария Пасха, церковный праздник рецепты Пасха христианская, праздник Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=62232 Пасха : куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда: более 150 лет на нашей кухне: 16+ [печатный текст] / Елена Ивановна Молоховец (1831 - 1918), Автор ; Г. В. Булгакова, Оформитель книги . - Эксмо, 2019 . - 47, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Елена Молоховец. Избранные рецепты) .
ISBN : 978-5-04-098970-6 : (в переплёте) : 168 р
В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария Пасха, церковный праздник рецепты Пасха христианская, праздник Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=62232 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 90179 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Постный стол Тип материала: печатный текст Авторы: И. С. Румянцева, Составитель ; Т. В. Левкина, Редактор ; Д. И. Минеев, Оформитель обложки Издательство: Москва : Мир книги Дата выхода: 2007 Серии: Школа кулинарии Страницы: 92, [4] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 17 см ISBN (или иной код): 978-5-486-01061-3 Цена: (в переплёте) : 50 р Примечание: Указатель: с. 94.- 13500 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария домашняя - рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81641 Постный стол [печатный текст] / И. С. Румянцева, Составитель ; Т. В. Левкина, Редактор ; Д. И. Минеев, Оформитель обложки . - Мир книги, 2007 . - 92, [4] с. : фотоил. ; 17 см. - (Школа кулинарии) .
ISBN : 978-5-486-01061-3 : (в переплёте) : 50 р
Указатель: с. 94.- 13500 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария домашняя - рецепты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81641 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98226 36.997 Книга Филиал №3 Техника Доступно
Заглавие : Приготовим что-нибудь вкусное! Тип материала: печатный текст Авторы: Лариса Алексеевна Рубальская (1945 -), Автор ; Мусина, А., Оформитель переплета ; Соломонов, В., Фотограф Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2008 Страницы: 64 с. Иллюстрации: ил. ISBN (или иной код): 978-5-699-23680-0 Цена: (в переплёте) : 70 р Примечание: Дополнительный тираж 5000 экемпляров Язык : Русский (rus) Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=2790 Приготовим что-нибудь вкусное! [печатный текст] / Лариса Алексеевна Рубальская (1945 -), Автор ; Мусина, А., Оформитель переплета ; Соломонов, В., Фотограф . - Москва (Россия) : Эксмо, 2008 . - 64 с. : ил.
ISBN : 978-5-699-23680-0 : (в переплёте) : 70 р
Дополнительный тираж 5000 экемпляров
Язык : Русский (rus)
Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=2790 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 71463 36.997 Книга Центральная Библиотека Документальная литература Доступно
Заглавие : Рецепты еврейской мамы : 30 лет спустя: 16+ Тип материала: печатный текст Авторы: Инна Метельская-Шереметьева, Автор ; О. Ивенская, Редактор Издательство: Москва [Россия] : Эксмо Дата выхода: 2021 Другое издательство: Москва : ХлебСоль Серии: Есть. Читать. Любить Страницы: 303, [1] с. Иллюстрации: ил. Размер: 22 см ISBN (или иной код): 978-5-04-113378-8 Цена: (в переплёте) : 324 р Примечание: В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: кулинария еврейская Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Новая книга известнейшей кулинарной писательницы Инны Метельской-Шереметьевой - это яркое и увлекательное продолжение бестселлера "Рецепты еврейской мамы", вышедшей несколько лет назад и непохожей на другие книги замечательного домашнего повара и талантливой рассказчицы.
В новой книге вы вновь встретитесь со "старыми знакомыми" - Анной Ароновной и Борисом Абрамовичем Беренштам, только 30 лет спустя, а также с колоритнейшими новыми персонажами, знакомство автора с которыми пришлось на постперестроечную эпоху. Время лихое, странное, но удивительное, и перед вами оно откроется с точки зрения остроумной писательницы, которая сможет рассказать и о трагическом, и о комическом поразительно проникновенно.
Поклонники же кулинарного творчества автора, как всегда, найдут на страницах книги много нового - более 90 рецептов на любой вкус никого не оставят равнодушными.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=71420 Рецепты еврейской мамы : 30 лет спустя: 16+ [печатный текст] / Инна Метельская-Шереметьева, Автор ; О. Ивенская, Редактор . - Эксмо : Москва : ХлебСоль, 2021 . - 303, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить) .
ISBN : 978-5-04-113378-8 : (в переплёте) : 324 р
В выпускных данных: 16+ (Знак информационной продукции согласно Федеральному закону ФЗ-№436 от 29.12.2010 г.).- 3000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: кулинария еврейская Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Новая книга известнейшей кулинарной писательницы Инны Метельской-Шереметьевой - это яркое и увлекательное продолжение бестселлера "Рецепты еврейской мамы", вышедшей несколько лет назад и непохожей на другие книги замечательного домашнего повара и талантливой рассказчицы.
В новой книге вы вновь встретитесь со "старыми знакомыми" - Анной Ароновной и Борисом Абрамовичем Беренштам, только 30 лет спустя, а также с колоритнейшими новыми персонажами, знакомство автора с которыми пришлось на постперестроечную эпоху. Время лихое, странное, но удивительное, и перед вами оно откроется с точки зрения остроумной писательницы, которая сможет рассказать и о трагическом, и о комическом поразительно проникновенно.
Поклонники же кулинарного творчества автора, как всегда, найдут на страницах книги много нового - более 90 рецептов на любой вкус никого не оставят равнодушными.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=71420 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 94066 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Техника Доступно
Заглавие : Сказочные торты и пирожные : 500 лучших рецептов Тип материала: печатный текст Авторы: О. Мальцев, Художник ; Л. Строкова, Составитель Издательство: Москва : Издательский дом РИПОЛ классик Дата выхода: 2005 Другое издательство: Москва : Мой мир Страницы: 607 [1] с ISBN (или иной код): 978-3-86605-231-4 Цена: (в переплёте) : 50 р Примечание: Дополнительный тираж 50 000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: Торты Пирожные Выпечка Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=19547 Сказочные торты и пирожные : 500 лучших рецептов [печатный текст] / О. Мальцев, Художник ; Л. Строкова, Составитель . - Москва : Издательский дом РИПОЛ классик : Москва : Мой мир, 2005 . - 607 [1] с.
ISBN : 978-3-86605-231-4 : (в переплёте) : 50 р
Дополнительный тираж 50 000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: Торты Пирожные Выпечка Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=19547 Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 76917 36.997 Книга Центральная Библиотека Техника Экземпляр списан
Заглавие : Тайны хорошей кухни Тип материала: печатный текст Авторы: Вильям Васильевич Похлебкин (1923 - 2000), Автор ; Наталья Петровна Захарчук, Редактор ; Константин Николаевич Мошкин (1940 -), Ил. ; Валерий И. Фоминский, Фотограф Сведения об издании: 4 издание, дополненное Издательство: Кемерово : Книжное издательство Дата выхода: 1987 Страницы: 224 с. Иллюстрации: ил Цена: 80 к Примечание: 195 000 экз Язык : (Ru) Ключевые слова: Рецепты Кухня Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Автор много лет увлеченно занимается изучением истории и практики поваренного и кондитерского искусства. Его перу принадлежат много книг по этой теме. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, который должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы, которые помогут им не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=6458 Тайны хорошей кухни [печатный текст] / Вильям Васильевич Похлебкин (1923 - 2000), Автор ; Наталья Петровна Захарчук, Редактор ; Константин Николаевич Мошкин (1940 -), Ил. ; Валерий И. Фоминский, Фотограф . - 4 издание, дополненное . - Кемерово : Книжное издательство, 1987 . - 224 с. : ил.
80 к
195 000 экз
Язык : (Ru)
Ключевые слова: Рецепты Кухня Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Автор много лет увлеченно занимается изучением истории и практики поваренного и кондитерского искусства. Его перу принадлежат много книг по этой теме. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, который должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы, которые помогут им не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса. Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=6458 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 65976 36.997 Книга Модельная библиотека (ф2) Документальная литература Доступно 73013 36.997 Книга Филиал №3 Документальная литература Доступно 0335595 36.997 Книга Центральная Библиотека Документальная литература Доступно
Заглавие : Торты и пироженные : Справочное пособие Тип материала: печатный текст Авторы: З.Н Пашук, Автор ; С.В Дубинина, Автор Издательство: Минск : Высшая школа Дата выхода: 1991 Страницы: 346 с ISBN (или иной код): 978-5-339-00641-1 Цена: 48 р. 50 к Ключевые слова: Торты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14284 Торты и пироженные : Справочное пособие [печатный текст] / З.Н Пашук, Автор ; С.В Дубинина, Автор . - Минск : Высшая школа, 1991 . - 346 с.
ISBN : 978-5-339-00641-1 : 48 р. 50 к
Ключевые слова: Торты Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=14284 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 10001576 36.997 Книга Центральная Библиотека Естественно-научная литература Доступно
Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 74942 36.997 Книга Центральная Библиотека Краеведческая литература Доступно 74930 36.997 Книга Центральная Библиотека Краеведческая литература Доступно
Заглавие : Ужин с Дерсу : рецепты таежных деликатесов из походного рациона Владимира Арсеньева и его соратников Тип материала: печатный текст Авторы: Екатерина Зайцева, Автор Дата выхода: 2022 Статья на странице: С. 50, 51 ; фотоил. Язык : Русский (rus)
in Родина > № 9/2022 (сентябрь) . - С. 50, 51 ; фотоил.Ключевые слова: китайская кухня "маньтоу" Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=83666 [статья] Ужин с Дерсу : рецепты таежных деликатесов из походного рациона Владимира Арсеньева и его соратников [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - 2022 . - С. 50, 51 ; фотоил.
Язык : Русский (rus)
in Родина > № 9/2022 (сентябрь) . - С. 50, 51 ; фотоил.Ключевые слова: китайская кухня "маньтоу" Шифр(ББК): 36.997 Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=83666
Заглавие : Украшение блюд и праздничного стола Тип материала: печатный текст Авторы: Владимир Львович Мартынов, Автор ; Игорь Васильевич Резько, Ответственный за выпуск ; Сергей Владимирович Мартынов, Фотограф Издательство: Минск : Харвест Дата выхода: [2011] Серии: Карманная иллюстрированная библиотека: основана в 2010 году Страницы: 255, [1] с. Иллюстрации: фотоил. Размер: 17 см ISBN (или иной код): 978-985-18-0016-8 Цена: (в переплёте) : 140 р Примечание: 5000 экземпляров Язык : Русский (rus) Ключевые слова: издания для досуга Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда - привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде.
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81642 Украшение блюд и праздничного стола [печатный текст] / Владимир Львович Мартынов, Автор ; Игорь Васильевич Резько, Ответственный за выпуск ; Сергей Владимирович Мартынов, Фотограф . - Харвест, [2011] . - 255, [1] с. : фотоил. ; 17 см. - (Карманная иллюстрированная библиотека: основана в 2010 году) .
ISBN : 978-985-18-0016-8 : (в переплёте) : 140 р
5000 экземпляров
Язык : Русский (rus)
Ключевые слова: издания для досуга Шифр(ББК): 36.997 Аннотация: Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда - привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде.
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола.Ссылка на это описание: ./index.php?lvl=notice_display&id=81642 Бронирование
Забронировать этот документ
Copies
Штрих-код Шифр (ББК) Тип документа Место нахождения Секция Статус 98224 36.997 Книга Филиал №3 Социально-экономическая литература Доступно
